L'Emporio Solidale di Parma: la magia del carrello, la dignità di un pasto L'Emporio Solidale di Parma: la magia del carrello, la dignità di un pasto

Segnaliamo un interessante articolo di Repubblica.it che annuncia l'inaugurazione della nuova sede.

Il nuovo market si trova nel quartiere Cinghio ed essendo allestito in un ambiente già dedicato a un supermercato si presta a una perfetta organizzazione del percorso per chi fa spesa e a una disposizione più adeguata delle merci. Altra miglioria rispetto alla precedente sede è l’ampliamento della zona del fresco. L’Emporio di Parma è l’unico in regione a distribuire i prodotti freschi, garantendo alle famiglie un’alimentazione più completa e corretta. Sono 12 metri di frigorifero per un totale di 60 metri di scansie. I quasi 11mila euro frutto della Cena dei mille, serviranno anche a questo: migliorare ulteriormente la linea del fresco in modo da garantire una corretta conservazione degli alimenti. 

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La Cena dei Mille

E' stata un successo "La cena dei Mille", evento clou della rassegna settembre gastronomico che ha celebrato ancora una volta il riconoscimento Unesco di Parma città creativa della gastronomia. La cena dei mille con Cracco Eventi a Parma
Il centro storico di Parma si e' trasformato in un suggestivo ristorante gourmet a cielo aperto.

Il menu, che e' voluto essere un omaggio a Parma e alle eccellenze della Food Valley, e' stato firmato da chef Massimo Spigaroli e dai ristoratori di Parma Quality Restaurants, l’associazione che riunisce la migliore espressione dell’alta cucina parmense, insieme ad alcuni graditi guest chef: Carlo Cracco e, in rappresentanza di Chef To Chef, Isa Mazzocchi, Filippo Chiappini Dattilo, Gianni D’Amato e Andrea Incerti Vezzani.

Mille coloro che hanno acquistato i biglietti, esauriti in pochi giorni.

Cena di gala ma cena solidale: il ricavato sarà interamente devoluto al nostro Emporio di Parma, che da anni distribuisce cibo ed aiuto alle famiglie più bisognose.

Un miele piu' buono

Finalmente sugli scaffali di Emporio fa il suo ingresso "sua maesta" il miele.
Il miele, con le sue proprieta' altamente nutrienti, e' uno dei prodotti che non dovrebbe mai mancare nella spesa di una famiglia.
Grazie all'Associazione Apicoltori Reggio e Parma sono stati donati 400 vasetti.
Un dono gradito che arricchira' le colazioni delle nostre famiglie e fara' felici i loro bambini.

 

 

Una merenda al Bertolucci

Il Liceo Attilio Bertolucci di Parma ha trovato un modo divertente e semplice di sostenere Emporio.

Il 15 Dicembre, infatti, il gruppo di volontariato della scuola ha offerto fette di Pandoro farcite e bicchieri di the per raccogliere fondi da donare ad Emporio.
Il risultato e' stato stupefacente!
Con il ricavato sono stati acquistati ben 380kg di riso che sono stati sistemati in bella vista sugli scaffali.

Una idea da cui prendere spunto e che sarebbe utile replicare in ogni scuola...

Santa Lucia all'Emporio

All'Emporio non poteva mancare! E' stata tanto richiesta e desiderata da tutti i bambini che alla fine e' arrivata carica di regali.
Anche a Parma ci sono famiglie che non possono permettersi di comprare nulla, nemmeno un regalo per i propri piccoli e a Emporio ne passano almeno 1000.

Santa Lucia e' stata veramente generosa, grazie alla collaborazione di associazioni, organizzazioni e donatori del territorio, ed ha consegnato migliaia di giochi a tutte le famiglie accolte.

L'iniziativa si ripete ogni anno, i preparativi iniziano in Novembre, quando viene lanciato l’invito a portare giochi e libri - usati, in buono stato - per bambini in uno dei sette punti di raccolta. I giocattoli che i nostri figli non usano più troveranno una nuova vita fra le mani di un altro bimbo. Un gesto di sobrietà e solidarietà che può avere un valore immenso, pur non costando nulla a chi lo compie.


Guarda l'appello su TV PARMA